Vifu sagl nasce nel 2019 a Balerna, ed è una delle poche realtà in Svizzera ad occuparsi della produzione di alimenti proteici biologici di origine vegetale.

L’azienda, che oggi occupa 4 dipendenti, è fornita di una propria linea di produzione di alta qualità. I prodotti sono sia consegnati due volte alla settimana in tutta la Svizzera, sia spediti via Posta con confezioni apposite, così da garantirne l’assoluta freschezza.

I prodotti principali prodotti sono TOFU di soia 100% svizzera, vegetariani e vegani.

La costante ricerca della massima qualità dei prodotti ha come punto di partenza prioritario la selezione accurata dei fornitori e delle materie prime.